Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle ai funghi", scopri come si prepara.
...mettete a bagno in acqua quelli secchi a seconda di quelli che avete scelto, nel caso dei funghi freschi dopo averli lavati andranno affettati mentre i secchi baster farli ammorbidire in acqua, in ogni caso andranno asciugati entrambi con uno strofinaccio, tritate poi la cipolla e l'aglio dopo averli sbucciati e metteteli a rosolare in una padella col burro e l'olio, quando avranno preso colore aggiungete la salsa del pomodoro e cuocete a fuoco basso, poi unite alla salsa i funghi aggiustate di sale e pepe, coprite con un coperchio e continuate la cottura per almeno un quarto d'ora,...
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