Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AL PESTO E ZENZERO CON MOZZARELLA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pesto: E' impensabile preparare solo la minima quantit necessaria di pesto per la ricetta, quindi indico le dosi per preparare 2 vasetti piccoli. Li conserveremo facendoli bollire, una volta chiusi, per 10 minuti e faremo raffreddare capovolti. Al momento di utilizzarlo, allungare il pesto con acqua di cottura della pasta o con del brodo a seconda dell'uso. Oppure potete optare per utilizzare del pesto preparato, reperibile in qualsiasi supermercato. Quindi, preparare il pesto ponendo nel boccale del robot di cucina o in un recipiente alto e stretto se usate il...
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