Zuppa di lenticchie e verza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie e verza", scopri come si prepara.

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Zuppa di lenticchie e verza

Simo in cucina

Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cavolo verza
  • cipolline
  • concentrato di pomodoro
  • dadi
  • lenticchie
  • olio
  • pane tostato
  • peperoncino
  • pomodori
  • rosmarino
  • sedano
  • strutto
  • verdure
  • verze
Ricetta

...Preparazione: Mondare e tagliare le verdure a tocchetti e fare rosolare bene con lo strutto. Lavare le lenticchie e aggiungere alle verdure rosolate Aggiungere l’acqua e il pomodoro Fare cuocere per circa un’ ora Il dado e il peperoncino metterlo quasi a fine cottura Servire la zuppa calda con qualche fettina di pane tostato e un filo d’olio frutta e verdura...

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★★★★☆ 4.22/5 per 3755 voti
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Zuppa di lenticchie e verza