Penne panna e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne panna e salmone", scopri come si prepara.

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Penne panna e salmone

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • olio
  • panna
  • pasta tipo penne
  • sale
  • salmone affumicato
  • scalogno
  • sugo
Ricetta

...preparare questo semplicissimo primo piatto cuocete le penne in abbondante acqua salata, e nel frattempo mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio e lo scalogno tritato, poi fate soffriggere per un paio di minuti. Aggiungete il salmone tagliato grossolanamente e fatelo rosolare fin quando avr cambiato colore. Aggiungete ora un cucchiaino di paprika emescolate, fate cuocere ancora qualche istante poi aggiungete la panna. Mescolate ancora, aggiustate di sale, poi scolate la pasta nel sugo, saltate il tutto e servite ben caldi. Se volete rimanere sempre aggiornati e...

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