Tortini di risotto agli spinaci con fonduta di formaggio allo zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di risotto agli spinaci con fonduta di formaggio allo zafferano", scopri come si prepara.

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Tortini di risotto agli spinaci con fonduta di formaggio allo zafferano

Tocco di Sapore

Ingredienti
  • cipolla
  • fonduta
  • formaggi
  • latte
  • olio d'oliva
  • riso
  • spinaci
  • zafferano
Ricetta

...preparate la fonduta : in un pentolino mettete dei tocchetti di formaggio, aggiungete un po' di latte ed una bustina di zafferano. Fate scogliere il tutto mescolando e amalgamando il composto. Capovolgete gli stampini sformando il riso direttamente sui piatti da portata e coprite ogni tortino con un cucchiaio abbondante di fonduta. Il figurone assicurato! Buon...

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Tortini di risotto agli spinaci con fonduta di formaggio allo zafferano