Tortini zucchine e ricotta

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Tortini zucchine e ricotta

Il mandorlo in fiore
Tortini zucchine e ricotta
Ingredienti
  • cardi
  • farina
  • latte
  • parmigiano
  • pastella
  • pepe
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate e tagliate le zucchine a cubetti, quindi mettetele nel tritatutto insieme alle uova, il parmigiano, la ricotta, il sale, il pepe e la farina, tritate tutto fino a quando non diventer tutto una crema. Mettete il pan carr in una ciotola con poco latte, tenetelo per un paio di...

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