Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà con patate al forno", scopri come si prepara.
...preparazione si pu acquistare il baccal gi ammollatoma io preferisco quello secco salato da mettere a bagno. Il baccal secco va messo in ammollo per circa 36 ore, quindi sufficiente metterlo a bagno due sere prima. Ingredienti per 4 persone: 600-700 grammi di baccalsotto sale 1 Kg di patate 1 barattolo di pomodori pelati 1 ciuffetto di prezzemolo mezzospicchio di aglio olio extravergine di oliva sale (poco) Preparazione: lavare molto bene sotto l’acqua corrente il baccal in modo da togliere tutto il sale che ha in superficie, tagliarlo in 3-4 pezzi e metterlo a...
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