Ricetta, ingredienti e consigli per "marmellata marroni", scopri come si prepara.
...preparazione marmellata marroni: prendete le castagne incidetele con un coltello sulla buccia, poi lessatele bene in una pentola ampia per circa 40 minuti. Quando le castagne sono ancora calde togliete la buccia e la pellicina e inseritele in un contenitore. Da parte fate bollire lo zucchero con mezzo bicchiere d'acqua, fate bollire senza mai mescolare. A bollitura aspettate 5 minuti e poi spegnete il fuoco. Nel frattempo sbucciate le castagne, trasferitele poi nel passaverdure, poi unite lo sciroppo di zucchero. Ora fate cuocere tutto a fiamma bassa , mescolate spesso il...
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