Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciobar biscuits maison", scopri come si prepara.
preparati per cioccolata in tazza e via dicendo.
Quindi non poteva esservi momento migliore per pubblicare questi biscotti fait maison, preparati ormai qualche mese fa ma che si prestano perfettamente a questo periodo, da offrire agli amici che verranno a trovarvi a casa per lo scambio di doni, da regalare confezionati in graziosi sacchettini trasparenti o, molto semplicemente ed egoisticamente, da sbocconcellare in solitaria quando vi viene voglia di mettere sotto i denti qualcosa di gratificante.
Ciobar biscuits maisonIngredienti:250 gr di farina 00100 gr di zucchero semolato100 gr di burro morbido a pezzetti2 bustine di Ciobar (equivalenti a 50 gr di cacao zuccherato)60 gr di nocciole tritate2 uova medio-piccole (o 1 grande)mezza bustina di lievito per dolciUn pizzico di saleRiunite nella ciotola dell'impastatrice (o del mixer) tutti gli ingredienti e azionate il gancio a foglia fino a quando non si saranno ben amalgamati; prelevate l'impasto, lavoratelo.