Pasta alla Norma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla Norma", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta alla Norma
http://ipranzidelsabato.blogspot.com/Ingredienti
- arachidi
- basilico
- cipolla
- clementine
- melanzane
- olio di semi
- pasta tipo mezze maniche
- patate
- pomodori pelati
- ricotta salata
- sale fino
- semolino
Ricetta
...preparato pasta alla Norma, sa quella con le milinzane fritte e la ricotta salata'.'Ges!' fece Montalbano assitandosi. (Il ladro di merendine ' Andrea Camilleri)Cosa ti occorreper 4 persone ' 1 melanzana abbastanza grossa ' cipolla piccola ' 250 gr di pomodori pelati e sminuzzati ' 4 cucchiai di olio EVO ' 2 foglie di basilico fresco - 360 gr di mezze maniche ' 30 gr di ricotta salata ' olio di semi di arachide q.b. - sale fino e grosso q.b.. Come devi fare: sbuccia la melanzana e tagliala a tocchetti di circa 1,5 cm per lato. Disponi i tocchetti in un colapasta,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (3842 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta alla Norma