Plumcake alle zucchine e i miei 5 minuti di demenza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle zucchine e i miei 5 minuti di demenza", scopri come si prepara.
Plumcake alle zucchine e i miei 5 minuti di demenza
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Ingredienti
- cioccolato
- coccole
- farina
- frutta secca
- lievito
- mandorle
- nocciole
- olio di semi
- panna
- uova
- zucchero
- zucchine
Ricetta
Ecco.
Me le sono proprio goduta.
Non ho (quasi!) mai urlato a qualcuno di fare qualcosa.
Ieri ho addirittura trovato il tempo per i miei 5 minuti di demenza e ho fatto questo plumcake per la colazione' Che si sa.
Halloween si avvicina' La ricetta la trovate in archivio, ma ve la riscrivo qui, per completezza.
Plumcake alle zucchine 2 uova 200g di zucchero 250g di zucchine 75g di mandorle 75g di nocciole 120g di olio di semi 350g di farina una bustina di lievito Ho montato a lungo uova e zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso.
Ho aggiunto l'olio e, pian piano, le zucchine che avevo finemente tritato.
A mano, con una spatola, ho incorporato la frutta secca, la farina e il lievito.
Messo in uno stampo da plumcake (mi avanzato un p di impasto che ho messo in un mini stampo in silicone) e poi in forno per 40min a 180.
Una volta raffreddato,.
