Plumcake Variegato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Variegato", scopri come si prepara.
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Plumcake Variegato
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- albumi
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- latte intero
- lievito vanigliato
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola setacciate il cacao amaro ed unite poco latte fino ad ottenere un composto abbastanza denso e tenetelo da parte. In una terrina unite i tuorli, tenete da parte gli albumi, e lo zucchero e montate fino a renderli gonfi, fate sciogliere il burro ed aggiungetelo alla crema di uova, quindi unite la farina setacciata, il lievito ed il latte rimasto. Montate a neve gli albumi con la frusta elettrica ed uniteli all’impasto, mescolando bene con una spatola in silicone, con movimenti dal basso verso l’altro per non smontare il composto. Preriscaldate il forno a...
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