Crostone di cavolo e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostone di cavolo e patate", scopri come si prepara.
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Crostone di cavolo e patate
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- crostoni
- olio
- patate
- sale
- verdure
- verze
Ricetta
...Mettete sul fuoco una padella con tre dita di acqua e portatela a bollore. Versateci le patate pelate e tagliate a cubetti. Salate, e coprite con un coperchio e fate cuocere per 20 minuti. Se si asciugano troppo aggiungete un altro bicchiere di acqua. Ripetete l’operazione con il cavolo verza tagliato grossolanamente, fatelo cuocere in poca acqua per 15-20 minuti: dovr essere ben cotto. Aggiungete le patate schiacciate, 4 cucchiai di olio, l’aglio schiacciato e un bel pizzico di sale. Mescolate tutto e fate cuocere per 5 minuti mescolando spesso. Servite su crostoni tostati,...
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Crostone di cavolo e patate