Provare per credere: l'insalata cruda di cavolo cappuccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Provare per credere: l'insalata cruda di cavolo cappuccio", scopri come si prepara.
Provare per credere: l'insalata cruda di cavolo cappuccio
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Ingredienti
- aceto balsamico
- carote
- cavolo cappuccio
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- more
- olio
- olive
- origano
- sale
- verdure
Ricetta
ProcedimentoTagliare il cavolo cappuccio a striscioline finissime e metterlo in una insalatiera capiente; tagliare sempre a striscioline sia le cipolle sia la carota (se vi piace).
Condire l'insalata con un pizzico di sale, l'olio EVO, tre cucchiai di aceto balsamico e se vi piace, origano o semi di cipolla.
Mescolate bene e fare macerare per almeno tre ore, meglio se di pi, girando di tanto in tanto.
Veloce, eh'Lack of time is a common problem, but this is not a reason for give up eating in a healthy and tasty way.
This recipe is one of those that my grandmother gave me; she had German and Venetian origins.
This is a way to use cabbage, a vegetable that stores well for long.
This recipe can be prepared in advance or, even better, in the morning to serve it at dinner, because it needs to marinate for a few hours, so the cabbage will soften and will be tasty and crunchy.
Try it! CABBAGE SALAD Ingredients A cabbage of about 600 grams, a red.
