Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancetta di agnello arrosto", scopri come si prepara.
Mettete in una teglia 2 cucchiai di olio e la carne salata e pepata.
Spruzzatela con alcune gocce di aceto e infornatela a 180 per 20 minuti.
Nel frattempo pelate le patate e tagliatele in modo irregolare.
Tritate finemente il rosmarino e mettetelo sulle patate insieme all’aglio, a 2 pizzichi di sale e a 2 cucchiai di olio.
Mescolate tutto e aggiungetelo all’agnello che avrete girato.
Infornate nuovamente per 20 minuti, poi togliete dal forno, girate l’agnello e muovete le patate.
Infornate ancora per 20 minuti.
Sfornate, tagliate e servite: ricordatevi che l’agnello va servito bollente! Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
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