Focaccia dolce all'Uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia dolce all'Uva", scopri come si prepara.
Focaccia dolce all'Uva
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Ingredienti
- farina manitoba
- focaccia
- fragole
- lievito di birra
- olio
- pane
- pasta lievitata
- rosmarino
- semi di anice
- uva fragola
- uva nera
- vino
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento e l’ordine degli ingredienti non cambia; se invece avete la macchina per il pane, procedete come una normale pasta lievitata, avendo cura per di invertire l’ordine degli ingredienti, prima i liquidi e quindi i secchi.
Trascorso il tempo di lievitazione, prendete l’impasto, dividetelo in due parti uguali e stendetelo sulla spianatoia leggermente infarinata.
Adagiate quindi la pasta nella teglia, distribuitevi la met degli acini d’uva, irrorate con due cucchiai d’olio e cospargete con due cucchiai di zucchero.
Stendete l’altra met dell’impasto e appoggiatela sullo strato d’uva, sigillando bene i bordi, distribuite i restanti acini d’uva.
Lasciate lievitare ancora una mezz’ora, quindi, prima di infornare, spennellate la superficie con altri due cucchiai d’olio e spolverate con lo zucchero.
Mettete in forno gi caldo a 190-200, per circa 30 minuti o comunque fino a che si sia.
