Biscotti di frolla montata al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di frolla montata al limone", scopri come si prepara.
Biscotti di frolla montata al limone
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Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Mettete nella planetaria il burro ammorbidito e lo zucchero a velo e fatelo montare per 2-3 minuti, fino ad ottenere una crema.
Poi aggiungete la buccia grattugiata di un limone e un uovo.
Avviate la planetaria e fate amalgamare, poi aggiungete la farina setacciata e azionate ancora la planetaria per 2 minuti.
Mettete l’impasto in una sac a poche e formate delle strisce di impasto lunghe 6-8 centimetri.
Infornate a 180 per 15 minuti, fino a quando i biscotti cominceranno a prendere colore.
Fate freddare prima di servire.
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