CROCCHETTE DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCHETTE DI TONNO", scopri come si prepara.
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CROCCHETTE DI TONNO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- insalatina
- mollica di pane
- olio
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- tonno
- uova
- vino rosso
Ricetta
PROCEDIMENTO:
In una terrina,mettete il tonno,l’uovo,la mollica di pane,il parmigiano grattugiato,il prezzemolo lavato e tritato,l’aglio tritato finemente e un pizzico di sale,amalgamate bene l’impasto con le mani e poi formate le classiche crocchette ovali,passatele nel pangrattato,scaldate 4 cucchiai di olio extravergine in una padella,e,friggete le crocchette da ambo i lati.
Ora preparate l’insalata,con uovo sodo e datterini,conditela con olio extravergine,aceto e sale;
Servite le crocchette con l’insalatina e buon appetito!!! 23 Marzo 2013 Crocchette di Pesce FRITTI POLPETTE ANTIPASTI CROCCHETTE PIATTO UNICO.
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