Purè saporito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Purè saporito", scopri come si prepara.
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Purè saporito
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- cipolla
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- patate
- sale grosso
- salvia
Ricetta
...mettetele in una pentola con acqua fredda e sale grosso. Accendete il fuoco e portate ad ebollizione, poi fate cuocere per circa 20 minuti. Forate con una forchetta per sentire se sono cotte: quando la forchetta entrer senza resistenza sono pronte. Nel frattempo mettete sul fuoco una padella con 4 cucchiai di olio EVO e fate appassire la salvia e la cipolla che avrete tritato molto finemente. Mettete sul fuoco una pentola larga con il latte, sale e un po’ di noce moscata. Fate scaldare il latte, poi schiacciate le patate e mettetele dentro. Aggiungete la cipolla e la salvia e...
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