Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUM CAKE AI DATTERI", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Private,innanzitutto,i datteri (se freschi) della buccia esterna,tritateli con il coltello su un tagliere,e,trasferiteli in una padella con l’acqua,cuocete per 10′ circa,finch sar una purea,unite a questo punto il burro a pezzetti e date una mescolata,spegnete la fiamma.
In una bowl a parte,versate la farina,il lievito,la vaniglia e lo zucchero,date una prima mescolata,ora aggiungete anche le uova leggermente sbattute e la purea di datteri,date una frullata e trasferite il composto in uno stampo da plum cake,foderato con carta forno.
Cuocete in forno a 180C per 50’/1 ora,quando sar cotto,fatelo freddare,sformate,spolverate con lo zucchero a velo,servire a fette e buon appetito!!! 4 Giugno 2012 con Frutta PLUM CAKES.