- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il PLUM CAKE CON CANDITI E UVETTA.
- Mischia insieme la farina, la fecola di patate, lo zucchero semolato e il lievito in una ciotola grande.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il burro fuso.
- Aggiungi la frutta candita e l’uvetta alla miscela di uova e latte.
- Unisci la miscela di farina e zucchero alla miscela di uova e latte, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare il PLUM CAKE CON CANDITI E UVETTA e spolvera con zucchero a velo.
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