Insalata Mista Energetica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Mista Energetica", scopri come si prepara.
Insalata Mista Energetica
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Ingredienti
- aceto
- cipollotti
- formaggi
- frutta secca
- insalatina
- noci
- olio
- pane casereccio
- pepe
- pinoli
- porri
- ribes rosso
- sale
- tabasco
Ricetta
Preparazione:
Lavate e mondate l’insalata, i porri e il ribes rosso che andr anche sgranato.
Tagliate i porri (o cipollotti) a rondelle finissime ed il quartirolo a cubetti.
In un’insalatiera mettete l’insalata, i porri, il quartirolo, le noci i pinoli e le bacche di goji, per ultimo distribuite il ribes rosso.
Preparate un emulsione con olio, sale, pepe e Tabasco verde, sbattete con una forchettina e tenete da parte, non condite l’insalata fino al momento di servirla, l’ideale che ogni commensale la condisca per s in modo che gli ingredienti rimangano ben separati e l’insalata croccante.
Fate abbrustolire leggermente il pane in padella o in forno a 200, senza condimenti.
Servite accompagnata dalle fette di pane.
Antipasti Contorni Cucina facile Piatti Unici bacche di Goji formaggio Insalata Noci olio extravergine d'oliva Pane Pepe Pinoli quartirolo sale tabasco.
