COUS COUS CON PROVOLA E BROCCOLO ROMANO
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS CON PROVOLA E BROCCOLO ROMANO", scopri come si prepara.
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COUS COUS CON PROVOLA E BROCCOLO ROMANO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- broccoli
- burro
- noci
- olio di mais
- olio di semi di mais
- riso
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Prima di tutto,dopo aver lavato le cimette di broccolo,lessatele in acqua bollente salata per 7/8′,finch saranno cotte ma ancora croccanti. Nel frattempo,versate in una casseruola il cous cous insieme a 2 cucchiai di olio extravergine,e mescolate il tutto. A parte,in un pentolino,portate ad ebollizione i 250 gr di acqua con un cucchiaino di sale,unite poi quest’acqua al cous cous in modo che venga assorbita,lasciate riposare per 2′. Riaccendete la fiamma bassa e unite una noce di burro,continuate la cottura per 3′,sgranate il cous cous con una forchetta...
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