BASE SEMIFREDDO AI FICHI NERI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BASE SEMIFREDDO AI FICHI NERI", scopri come si prepara.
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BASE SEMIFREDDO AI FICHI NERI
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- fichi
- meringhe
- panna fresca
- panna montata
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Sbucciate i fichi,tagliateli a pezzi grossolani e frullateli a purea nel mixer per qualche minuto.
In una terrina,semimontate la panna;
Pesatela dose giusta di meringa,versatela in una terrina eaggiungete,poco alla volta,la polpa dei fichi,mescolate sempre dal basso verso l'alto,per non distruggerele bolle d’aria accumulatenella meringa.
Unite quindi il composto ottenuto alla panna montata,e,mescolate sempre delicatamente.
La vostra base sar pronta per comporre il semifreddo.
10 Settembre 2013 BASI DOLCI Basi.
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