Schiacciata con uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata con uva", scopri come si prepara.
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Schiacciata con uva
http://pandizenzero83.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito
- olio
- pasta lievitata
- uva nera
- zucchero
Ricetta
...lavandoli bene,poi ho lasciato asciugare.Per la pasta lievitata far sciogliere il lievito in poca acqua tiepida,aggiungere un cucchiaino di zucchero e far sciogliere il tutto.Setacciare la farina in una planetaria o su una spianatoia e aggiungere il composto di lievito e zucchero,impastare ed aggiungere poco a poco la restante acqua.Quando avrete ottenuto un composto liscio ed omogeneo trasferite la palla in una ciotola e coprite con un panno umido o la pellicola.Quando l'impasto sar raddoppiato re impastatelo con 4 cucchiai di olio e 50g di zucchero,Adesso dividete l'impasto in due parti e...
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