Treccine con lo zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine con lo zucchero", scopri come si prepara.
Treccine con lo zucchero
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Ingredienti
- budino
- burro
- cioccolato
- coppa
- essenza di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- limoncello
- noci
- pagnotta
- pistacchi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Sciogliete il lievito insieme al latte tiepido.
Aggiungete la farina, lo zucchero, l’essenza di valiglia e il burro ammorbidito.
Impastate (se usate la planetaria usate il gancio) quindiaggiungete il sale ericominciate ad impastare ( se usate la planetaria l’impasto dovr arrampicarsi sul gancio “incordatura”).
Se l’impasto molto morbido aggiungete ancora un p di farina.
Lasciate lievitare l’impasto coperto da un plaid per 2 ore.
Trascorse le 2 ore riprendete l’impasto e lavoratelo un poco su un piano infarinato.
Adesso, create delle palline che dovrete riporre su una teglia foderata di carta forno e lasciatele lievitare per 1 ora e mezza dentro il forno.
Spennellate le trecce con l’uovo sbattuto e spolveratele con abbondante zucchero, quindiinfornate a 180 C per circa 15-20 minuti.
Dolci.
