Spumini al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spumini al caffè", scopri come si prepara.
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Spumini al caffè
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- colla di pesce
- panna da montare
- panna montata
- ricotta
- zucchero
Ricetta
...preparare e ci si possono fare delle monoporzioni per una cena con molti invitati: spumini al caff. Ingredienti: 250 g ricotta di mucca 200 ml panna da montare 20g zucchero 2 caff ristretti 1 foglio di colla di pesce. Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda, poi prendete la ricotta e lo zucchero e mescolateli con una frusta elettrica fino ad ottenere una crema. Aggiungete la colla di pesce strizzata al caff caldo e aggiungetelo alla ricotta insieme alla panna montata. Mescolate velocemente e versate la crema nei bicchierini monoporzione. Metteteli in...
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