Zuppa di Melone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di Melone", scopri come si prepara.
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Zuppa di Melone
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- frutti di bosco
- lamponi
- limoni
- meloni
- menta
- mirtilli
- ribes rosso
- succo di limone
- vino bianco
- vino moscato
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Tagliate il melone a met e, con l’aiuto di un cucchiaio estraete tutti i semi, eliminate la buccia e tagliatelo a fette e quindi a cubetti. In una ciotola mettete i pezzetti di melone, il vino, il succo di limone, lo zucchero e lasciate macerare il tutto per almeno mezz’ora. Trascorso il tempo di macerazione, versate nel frullatore e azionatelo a velocit medio-alta. Versate il composto nelle singole coppette e ponetele in frigorifero per un paio d’ore. Al momento di servirle, decorate con il lampone i mirtilli ed i rametti di ribes rosso. Frutta lamponi...
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