Frittata con fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con fagiolini", scopri come si prepara.
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Frittata con fagiolini
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- burro
- fagiolini
- latte
- mozzarella
- pepe
- sale
- speck
- uova
Ricetta
...preparato questo piatto unico: frittata con fagiolini. Ingredienti 1 kg fagiolini 2 uova 1 bicchiere di latte 100 g speck 20 g burro sale pepe 1 mozzarella Per prima cosa lessate i fagiolini in abbondante acqua salata per 5 minuti. Mettete una padella sul fuoco con il burro e fatelo sciogliere. Aggiungete poi lo speck e fatelo rosolare per 4 minuti, dopodich aggiungete i fagiolini tagliati a met. Fateli cuocere per 2-3 minuti mescolandoli ogni tanto, poi aggiungete la mozzarella tagliata a cubetto molto piccoli. In un recipiente mescolate insieme le uova il latte e un pizzico di...
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