Bignè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè", scopri come si prepara.
Bignè
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Ingredienti
- burro
- farina
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Per prima cosa in una pentola facciamo bollire acqua, burro, zucchero e sale.
Togliamo dal fuoco e aggiungiamo la farina.
Facciamo cuocere l’impasto per 7/8 minuti.
A questo punto facciamo raffreddare il nostro impasto (deve distaccarsi dal recipiente) e versiamo le uova una per volta.
Stendiamo la carta da forno sulla teglia e iniziamo a creare con il nostro impasto i bign.
Possiamo utilizzare una siringa per dolci, un sac poche o semplicemente un cucchiaio.
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Facciamo cuocere in forno preriscaldato a 200 per 20 minuti.
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Ed ora possiamo farcirli come vogliamo! Provateli! ^-^ Clicca sulla foto per ingrandire Clicca sulla foto per ingrandire Dolci alice tv bign dolci pasta choux ricette ricette.
