Boule di patate e tonno con salsa al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Boule di patate e tonno con salsa al pomodoro", scopri come si prepara.
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Boule di patate e tonno con salsa al pomodoro
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- aglio
- insalata
- noci
- pangrattato
- patate
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- tonno sott'olio
- uova
- vino
- zucchero
Ricetta
...Procedimento:1) Lessare le patate, lasciarle intiepidire, pelarle quando sono ancora calde e schiacciarle con uno schiacciapatate.2) Mettere nel mixer il tonno, il prezzemolo precedentemente lavato e l'aglio, frullare il tutto e aggiungere il composto alle patate. Mescolare molto bene in modo che il risultato sia omogeneo, regolare di sale.3) Con l'aiuto di un cucchiaino prelevare un po' di impasto e ricavare tante palline grandi come una noce (se il composto fosse troppo morbido potete aggiungere un po' di pangrattato). Riporre le palline (boule) in frigorifero per circa 30 minuti.4) Nel...
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