agnolotti di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "agnolotti di melanzane", scopri come si prepara.
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agnolotti di melanzane
https://www.cucchiaioepentolone.it/Ingredienti
- cocomero
- formaggi
- melanzane
- menta
- olio
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- pepe
- ricotta
- sale
- timo
- uova
Ricetta
...preparare ad un corso in Academia Barilla tenuto in concomitanza a Cibus.avevo gi presentato l'altro primo piatto, un risotto da leccarsi i baffetti e non potevo rimanere impassibile davanti a una pasta ripiena, sapete gi che l'adoro in tutti i luoghi e in tutti i laghi!ho seguito la ricetta pari pari ma al posto del pecorino toscano usato dallo chef io ho messo un pecorino gran cru, un pecorino sardo stagionato 20 mesi con lavorazione simile al parmigiano-reggiano e prodotto esclusivamente per Academia Barilla.tengo a sottolineare che sto parlando di questo prodotto solo per la sua...
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