Panzanella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanella", scopri come si prepara.
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Panzanella
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- aceto
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- olio
- pane
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...Procedimento:1) Immergere le fette di pane in acqua per alcuni secondi in modo che si ammorbidiscano bene, strizzarle e sminuzzarle con le mani in un'insalatiera. Non eliminare la crosta.2) Lavare i pomodori ramati e tagliarli a pezzetti di uguale dimensione senza eliminare la polpa interna, aggiungerli al pane.3) Pulire il cetriolo eliminando la buccia e tagliarlo a fettine sottili. Fare lo stesso con la cipolla rossa, mondarla e tagliarla a fettine molto sottili. Trasferire anche le fettine di cetriolo e di cipolla...
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