Profumo d'estate...a modo mio!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Profumo d'estate...a modo mio!", scopri come si prepara.
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Profumo d'estate...a modo mio!
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- aglio
- basilico
- cherry brandy
- fagiolini
- olio
- olive
- paprica
- patate
- peperoni verdi
- pomodori maturi
- pomodorini
- sale
Ricetta
...ProcedimentoPulire e lessare i fagiolini in acqua leggermente salata. Pulire e tagliare a cubi le patate, lavare e tagliare a met i pomodorini. in una casseruola mettere 4 cucchiai di olio EVO, mettere sul fondo le patate, poi i fagiolini e infine i pomodori, lo spicchio d'aglio, il peperone a pezzetti o la paprika. Fare cuocere a fuoco medio con la casseruola coperta, per circa 15-20 minuti. Per evitare che le patate si attacchino sul fondo potete aggiungere mezzo bicchiere d'acqua. Quando le patate saranno cotte, ma non spappolate, spegnere il fuoco e mescolare,...
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