Torta soffice al profumo di Limone con Fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice al profumo di Limone con Fragole", scopri come si prepara.
Torta soffice al profumo di Limone con Fragole
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Ingredienti
- burro
- crema inglese
- farina 00
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento identico.
Pulite e mondate le fragole, tagliatele in due per il senso della lunghezza e tenetele da parte.
Imburrate e cospargete di zucchero di canna una tortiera a cerniera, bordi compresi, scrollate lo zucchero in eccesso e versatevi l’impasto, livellatelo e distribuitevi sopra le fragole, appoggiandole senza schiacciarle, spolverizzatele con lo zucchero di canna.
Infornate in forno preriscaldato a 180 con la funzione aria ventilata, cuocete a 180 per 15 minuti, quindi abbassate la temperatura a 165 e continuate a cuocere per 25 minuti.
Sfornate la torta e lasciatela raffreddare su una gratella per dolci, aprendo la cerniera e lasciando solo il fondo della.
