Ingredienti per Torta con semolino e bacche di goji al profumo di arancia
- arance
- burro
- coccole
- farina 00
- latte
- lievito
- liquore all’arancia
- semolino
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta con semolino e bacche di goji al profumo di arancia
La ricetta
La torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia è un piatto tipico della tradizione italiana, che unisce il classico gusto del semolino con il profumo fresco dell’arancia e la dolcezza delle bacche di Goji. Questa deliziosa torta è perfetta per un dolce invernale, da gustare con un caffè o un tè caldo.
Preparazione:
1. Preparazione del semolino: In un grande contenitore, mescolare il semolino con 1 bicchiere di latte e 1 cucchiaio di zucchero. Cuocere a fuoco lento fino a quando il semolino non è ben amalgamato e cremoso.
2. Preparazione della crema: In un’altra ciotola, sbattere 2 uova con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di liquore all’arancia.
3. Assemblaggio della torta: In una tortiera, alternare strati di semolino, crema e bacche di Goji, terminando con un strato di semolino.
4. Cottura della torta: Infornare la torta a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando è dorata e ben sollevata.
5. Cosparsa con zucchero a velo: Una volta cotta, la torta viene cosparsa con zucchero a velo e servita a temperatura ambiente.
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