Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia", scopri come si prepara.
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Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia
il gattoghiottoIngredienti
- arance
- burro
- coccole
- farina 00
- latte
- lievito
- liquore all'arancia
- semolino
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento:1) Mettere le bacche di Goji in ammollo nel liquore all'arancia per circa 30 minuti.2) Montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere una spuma gonfia e ben areata, aggiungere la scorza di arancia grattugiata, il burro fuso e le farine, un cucchiaio per volta. Unire il lievito e regolare la consistenza, se necessario, aggiungendo un po' di latte tiepido.3) Incorporare le bacche di Goji precedentemente scolate facendo attenzione a non smontare il composto. Infornare a 180 per circa 40 minuti, finch non sar ben cotta e dorata. Lasciare raffreddare,...
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