Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia", scopri come si prepara.
Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia
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Ingredienti
- arance
- burro
- coccole
- farina 00
- latte
- lievito
- liquore all'arancia
- semolino
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:1) Mettere le bacche di Goji in ammollo nel liquore all'arancia per circa 30 minuti.
2) Montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere una spuma gonfia e ben areata, aggiungere la scorza di arancia grattugiata, il burro fuso e le farine, un cucchiaio per volta.
Unire il lievito e regolare la consistenza, se necessario, aggiungendo un po' di latte tiepido.
3) Incorporare le bacche di Goji precedentemente scolate facendo attenzione a non smontare il composto.
Infornare a 180 per circa 40 minuti, finch non sar ben cotta e dorata.
Lasciare raffreddare, spolverizzare a piacere con zucchero a velo e servire.
Colazioni e Merende Dolce torta da.
