Lingue di Menelik

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Lingue di Menelik

il gattoghiotto
Lingue di Menelik
Ingredienti
  • coriandolo
  • farina
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • porri
  • prosciutto cotto
  • sale
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...prepara almeno qualche chiacchiera, una castagnola, una zeppolina...insomma...friggi tu che friggo io! Ed io ho gi dato, come vedete dalle foto, grazie a Ferrarini che mi ha lanciato questa sfida tutta carnevalesca.Si trattava di realizzare una ricetta per carnevale con i coriandoli di prosciutto cotto Ferrarini e con quelli di pancetta ed io ho pensato a queste bugie salate ripiene che ricordano tanto le trombette di carnevale.La lista della spesa:- 250g di farina- 2 pizzichi di sale- 6 cucchiai di olio evo- 100g di vino bianco- olio per friggerePer il...

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