Bimby, Risotto al Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto al Limone", scopri come si prepara.
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Bimby, Risotto al Limone
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- burro
- dadi
- limoni
- noci
- olio
- prezzemolo tritato
- riso per risotti
- scalogno
- scorza di limone
- succo di limone
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Inserisci nel boccale lo scalogno tagliato a met e versa l'olio.
3 Min.
100 Vel.
Nel frattempo spremi il limone, filtra il succo e metti da parte, infine taglia e tieni da parte tutta la scorza.
Inserisci la scorza di limone nel boccale assieme allo scalogno e frulla spatolando.
20 Sec.
Vel.
Aggiungi il riso e fai tostare.
1 Min.
100 Vel.
Unisci il vino e cuoci senza misurino.
1 Min.
100 Vel.
Aggiungi l'acqua, il dado vegetale e cuoci.
9 Min.
100 Vel.
1 Antiorario.
Aggiungi il succo di limone e prosegui la cottura.
5 Min.
100 Vel.
1 Antiorario.
Versa in una zuppiera, manteca con il burro e spolvera con del prezzemolo tritato al.
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