Bimby, Risotto ai Pomodorini Freschi e Mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto ai Pomodorini Freschi e Mozzarella", scopri come si prepara.
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Bimby, Risotto ai Pomodorini Freschi e Mozzarella
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- basilico
- brodo
- burro
- dadi
- mozzarella
- noci
- olio
- pomodorini
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Mettere nel boccale lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7, riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e aggiungere l'olio, soffriggere: 3 min. 100 vel. 1. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, cuocere: 8 min. 100 Antiorario vel. Soft. Unire il riso e il vino, tostare: 3 min. 100 Antiorario vel. 1. Unire il brodo (o acqua + dado), cuocere: 13 min. 100 Antiorario vel. Soft. Aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti, cuocere: 2 min. 100 Antiorario vel. Soft. Controllare la cottura del riso e di sale. Lasciar riposare per qualche minuto e successivamente...
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