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Bimby, Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto Crudo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto Crudo", scopri come si prepara.

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Bimby, Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto Crudo

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • aglio
  • brodo di verdure
  • cipolla
  • formaggio cremoso
  • olio
  • parmigiano
  • piselli
  • prosciutto crudo
  • riso
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione: Inserire cipolla e aglio 10 sec.

vel.

4,versare olio e prosciutto e insaporire 5 min.

100 vel.

Aggiungere riso e tostare altri 2 min stessa vel.

e temp.

, versare il vino e sfumare a temp.

varoma vel.

1 2 min.

senza misurino.

Aggiungere piselli e versare poco brodo (50 gr per volta) alla stessa temp.

e vel.

Ogni volta che versate brodo lasciate evaporare un po' e aggiungetelo man mano che il riso si asciuga.

Finito il brodo legare il riso 3 min.

vel.

1 senza temperatura con il formaggio e parmigiano.

Servire caldo decorando con scaglie di.

vai alla ricetta completa link

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Bimby, Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto Crudo