PANE DI BANANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE DI BANANA", scopri come si prepara.
PANE DI BANANA
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Ingredienti
- banane
- bicarbonato
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- noci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare dolci per la sua famiglia.
Per la riuscita del dolce conviene usare delle banane molto mature, che sono ovviamente pi dolci e profumate.
Questo dolce anche "salva spesa", perch se ho le banane mature e nessuno le vuole mangiare, subito impasto e metto in forno; non il tempo per farlo subito' le conservo nel congelatore per poi usarle quando voglio preparare il dolce, scongelandole un paio d'ore prima.
Ingredienti:150 gr di zucchero50 gr di burro sciolto2 uova3 cucchiai di latte2 banane mature300 gr di farina1 cucchiaino di lievito per dolci cucchiaino di sale cucchiaino di bicarbonato100 gr di noci sbriciolateSbattere le uova con lo zucchero aggiungere, mescolando di volta in volta: il latte, il sale, il bicarbonato, le banane, il burro; infine la farina mischiata al lievito e in ultimo le noci.
Ungere uno stampo da plum-cake (24x8)cm e foderarlo con carta forno, mettere in forno preriscaldato a 150C per 55 o 60.
