ci vuole un inizio, provo con una nuova avventura, mtc!
Ricetta, ingredienti e consigli per "ci vuole un inizio, provo con una nuova avventura, mtc!", scopri come si prepara.
ci vuole un inizio, provo con una nuova avventura, mtc!
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- albumi
- ciliegie
- frutti di bosco
- gelato
- ghiaccio
- meringhe
- panna montata
- sciroppo
- vaniglia
- yogurth
- zenzero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparare la meringa italianaMontare gli albumi a neve fermissima.
Preparare uno sciroppo con lo zucchero a velo e l'acqua , far sciogliere sul fuoco fino ad avere uno sciroppo piuttosto denso.
Versare lo sciroppo negli albumi montati a neve continuando a sbattere il composto fino a quando non sar freddo, poi passare in frigo.
Montare la panna.
Versare lo yogurt in un recipiente, unire un cucchiaio di composta ai frutti di bosco (al posto della composta ho messo lo zenzero tritato finemente e lo sciroppo) e la panna montata, incorporare gli albumi.
Versare nei contenitori e mettere in freezer , dopo circa un'ora (o non appena saranno rappresi) tirarli fuori , prelevare due cucchiaini di composto dal centro, in modo da creare un piccolo buco, rimettere in freezer per almeno 6 ore.
Prima di servire rimuovere la carta, riempire il souffl gelato con due cucchiaini di composta ai frutti di bosco (io la crema di ciliegie) e servire.
fiuuuu, ho detto tutto''a no, se ancora.
