La mia "Estate in un boccone": spiedini di melone, feta e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "La mia "Estate in un boccone": spiedini di melone, feta e basilico", scopri come si prepara.
La mia "Estate in un boccone": spiedini di melone, feta e basilico
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Ingredienti
- anguria
- basilico
- dadi
- feta
- meloni
- menta
- olio
- pepe
Ricetta
tagliare la feta a dadi.
Sistemare su ogni dado di feta una fogliolina di basilico, quindi una pallina di melone.
Prima di servire, freddo di frigo, aggiungere un goccino di olio su ogni spiedino e, se volete, una macinata di pepe.
Varianti:- al posto del melone dell'anguria; al posto della feta del primosale, al posto del basilico della menta.
-anzich ridurre la frutta scelta a palline, tagliare anch'essa a dadi della stessa dimensione della feta.
Con questo finger-food semplicissimo partecipo volentieri al contest "L'estate in un boccone" ideato da About Food in collaborazione con Cassandra.
it: pi "in un boccone" di cos, sfido io.
