Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate", scopri come si prepara.

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Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate

Burro e Miele
Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • ceci
  • farina di mandorle
  • fichi
  • mandorle
  • mele
  • miele
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Mettete un peso sulla pasta (io ho messo della carta forno con dei ceci, e infornata a 190 20 minuti circa, o fino a che i bordi siano coloriti. Togliere dal forno, rimuovere il peso e ripassare in forno altri 10 minuti circa affinch il fondo prenda colore. far raffreddare completamente.A parte, mischiare bene lo yogurt con due cucchiai di miele. Una volta freddo, riempire di yogurt, adagiare i fichi tagliati a fettine abbastanza spesse e cospargere il tutto con un cucchiaio di miele, facendolo cadere a filo su tutta la crostata.Con questa ricetta, partecipo al Contest di...

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