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Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata gluten free di frolla di mandorle, con yogurt e fichi...il prodigio di fine estate

http://burro-e-miele.blogspot.com/

Ingredienti

  • albumi
  • burro
  • ceci
  • farina di mandorle
  • fichi
  • mandorle
  • mele
  • miele
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

Mettete un peso sulla pasta (io ho messo della carta forno con dei ceci, e infornata a 190 20 minuti circa, o fino a che i bordi siano coloriti.

Togliere dal forno, rimuovere il peso e ripassare in forno altri 10 minuti circa affinch il fondo prenda colore.

far raffreddare completamente.

A parte, mischiare bene lo yogurt con due cucchiai di miele.

Una volta freddo, riempire di yogurt, adagiare i fichi tagliati a fettine abbastanza spesse e cospargere il tutto con un cucchiaio di miele, facendolo cadere a filo su tutta la crostata.

Con questa ricetta, partecipo al Contest di.

vai alla ricetta completa link

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