Lonza di maiale al limone e le cipolle di tropea

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lonza di maiale al limone e le cipolle di tropea", scopri come si prepara.

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Lonza di maiale al limone e le cipolle di tropea

La cucina di Irina
Lonza di maiale al limone e le cipolle di tropea
Ingredienti
  • alcool
  • cipolla
  • farina
  • fettine di maiale
  • limoni
  • lonza di maiale
  • maiale
  • olio
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione:Tagliate la cipolla a rondelle sottili e soffriggete con un po' di olio, aggiungete le fettine di lonza, salate e infarinate e rosolate per qualche secondo su entrambi i lati, unite il vino nella padella e lasciate evaporare. Quando non si sentir pi l'odore del''alcool possiamo unire mezzo bicchiere di acqua, un po' di succo di limone, la scorza di limone e lasciamo finire di fare ridurre il sughetto a fuoco...

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