Polpettine di ceci e sardine al forno

Ingredienti

• ceci
• cipollotti
• insalatina
• pangrattato
• pepe
• prezzemolo
• sale
• sardine

Ricetta

tagliato a pezzetti, il prezzemolo pulito sale e pepe nel mixer e lavorare per qualche secondo fino ad ottenere un composto omogeneo (se troppo molle aggiungere un po' di pangrattato).

2) Formare delle palline di composto piuttosto piccole e passarle nel pangrattato, sistemarle in una placca da forno rivestita con la cartaforno e infornare per circa 0-15 minuti a 180.

3) Lasciare intiepidire un attimo e servire con abbondante insalata.

Ne approfitto per ricordarvi che domani alle 24.

00 scade il mio contest .

aspetto quelli dell'ultimo.

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