Muffin ai broccoli e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai broccoli e yogurt", scopri come si prepara.
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Muffin ai broccoli e yogurt
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- farina 00
- lievito
- olio di semi
- parmigiano
- pinoli
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
...preparazione: 40 minuti Ingredienti: 2 uova 100g di farina 00 70 ml di yogurt intero 90g parmigiano grattugiato 1/2 bustina di lievito 50g di olio di semi Preparazione: Mettete i pinoli a bagno in acqua fredda Lavate e tagliate il broccolo, quindi lessatelo per 15 minuti in acqua bollente e salata. Nel mentre, in una ciotola a parte, lavorate con una frusta le uova con lo yogurt il parmigiano, l’olio di semi . Setacciate nel composto la farina e il lievito. Lessato il broccolo scolatelo e tritatene una parte con un mixer. Lasciatene da parte 12 ciuffetti. Aggiungete il broccolo...
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