risotto al radicchio, lambrusco e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto al radicchio, lambrusco e pancetta", scopri come si prepara.

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risotto al radicchio, lambrusco e pancetta

Cucchiaio e Pentolone
risotto al radicchio, lambrusco e pancetta
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • luganega
  • noci
  • olio
  • pancetta affumicata
  • parmigiano
  • pasta di salame
  • patate
  • radicchio
  • riso vialone
  • salame
  • salsicce
  • scalogno
  • sedano
  • vino rosso
Ricetta

...preparato questo risotto prima per me sola e la padellata che vedete nella foto me la sono mangiata tutta.....si, sono schifosamente una fogna.......,poi l'ho replicato per degli amici che mi hanno dato l'ok definitivo, per cui eccolo qui, semplice ma saporitissimo e godurioso!RISOTTO AL RADICCHIO,...

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