Mousse alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse alle fragole", scopri come si prepara.
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Mousse alle fragole
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- gelatina
- latte
- panna
- zucchero
Ricetta
...preparazione: 25 minuti Tempo di riposo: 3 ore Ingredienti: (4-6 persone) 300 g di fragole 125 g di zucchero 300 ml di panna 12 g di gelatina in fogli 100 ml di latte Per la finitura: 3 fragole Preparazione Ammorbidite i gogli di celatina in una ciotola di acqua fredda. Lavate le fragole in acqua freddissima ed asciugarle per bene con un canovaccio. Eliminate il picciolo, quindi tagliatele a pezzetti e mettetele in una ciotola e lo zucchero. Con un frullatore ad immersione frullate per bene le fragole. Se desiderate eliminare i semini allora dovrete setacciare le fragole con un...
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