Focaccia alle cipolle, patate e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle cipolle, patate e pomodorini", scopri come si prepara.
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Focaccia alle cipolle, patate e pomodorini
http://www.toccodisapore.it/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina 00
- focaccia
- latte
- lievito di birra
- olio d'oliva
- patate
- pepe
- pomodorini
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparare insieme una buonissima focaccia alle cipolle con patate e pomodorini freschi . Per 5-6 persone preparate una teglia di circa 25x35cm . Impastate 600gr di farina 00, 200gr di acqua, 100gr di latte, un cubetto di lievito di birra, 50gr di olio d'oliva, 10gr di zucchero e 15gr di sale. Stendete l'impasto aiutandovi con le mani, di solito evito di usare il mattarello in modo da dare alla pasta una consistenza meno uniforme e mantenerla pi soffice. Adagiatela dentro la teglia gi foderata di carta forno, foratela con una forchetta a casaccio su tutta la superficie, copritela e...
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